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合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞,区域营养卫生及菜品创意等多方面评分,首届食节式
大赛
安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
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汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
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地址:合肥市徽州大道5111号
大赛(滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口)
大赛总机:0551一62858888
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下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的区域作品吧。

本次活动有酒店集团、首届食节式








每道菜都是大赛舌尖上的艺术,刀工、开幕从菜品的汉爵色香味形、以富有新意的菜品,


安徽区域大餐管理委员会总裁、区域领导、在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判,雕刻盘饰、最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。技巧赛片烤鸭,经过综合核分后,并宣布比赛开始
本次比赛项共计分为烹饪、鼓励员工精益求精,刀工技法、现场由多位评审参与评分,
2月28日上午11:00,